2021年7月6日 / 最終更新日時 : 2021年7月16日 y.mori0320 Cafe おいしく珈琲を飲む 那珂川市にひっそりとある珈琲専門店に僕は行く。 「自家焙煎珈琲専門店かほり」 豆の販売オンリーだが、種類が多く、毎回異なる豆を買っては味の違いを楽しんでいる。 真砂さん親子が店を切り盛りされており、いつも明るく迎えてくれ […]
2021年1月2日 / 最終更新日時 : 2021年1月3日 y.mori0320 飲みもの 米焼酎・たる繊月 米焼酎・繊月は熊本県の人吉盆地でつくられる。阿蘇の蘇山郷でいただいた『たる繊月』は長い年月をかけ、樫のたるでゆっくりと熟成される逸品。まろやかな琥珀色の芸術品はロックがおすすめ。 繊月酒造がある人吉は30代のころ、友人た […]
2020年8月11日 / 最終更新日時 : 2020年8月11日 y.mori0320 飲みもの 豆香洞（とうかどう）コーヒー 国際的に有名な焙煎士の後藤直紀さんがいらっしゃる豆香洞。お店は、ひっそりと大野城市の白木原にあります。現在（2020年8月10日）コロナの影響で小売りだけですが、お客さんはひっきりなしに訪れます。朝一番、家で飲む豆香洞ブ […]
